Ubicado en Castellterçol, Barcelona, Casa Maestro es un bistró italiano familiar que fusiona la tradición gastronómica de Italia con productos locales y una visión contemporánea. Nuestra cocina refleja el equilibrio entre sencillez y sofisticación, destacando ingredientes de calidad y técnicas refinadas.
Fundado por Roberto Costagliola, experto en fermentación y panificación, el restaurante es hoy liderado en cocina por su hijo, Davide Costagliola, quien se formó en la Escola de Hosteleria Hofmann y perfeccionó su técnica en la Osteria Francescana, Cinc Sentits y Akelarre. Su madre, Nunzia, es el alma de la sala, garantizando un servicio cálido y profesional.
Nuestra bodega cuenta con más de 500 referencias, con una selección curada por Roberto, que marida a la perfección con nuestra propuesta gastronómica.
En un edificio histórico de 1890, Casa Maestro ofrece un ambiente elegante y acogedor, donde cada detalle está pensado para brindar una experiencia única.
"L'àpat ha estat un plaer en tots els sentits, des del menjar, les atencions de Roberto i Nunzia, com de les mateixes parets, tan autèntiques i acollidores. "
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